Куряче суфле на пару
Приготоване на пару суфле – ніжний і легкий варіант дієтичного страви. Щадна термічна обробка продуктів корисна для організму і зберігає максимум корисних речовин в продуктах. Страву можна приготувати на будь-який прийом їжі.
Приготування суфле займе 40-45 хвилин.
Інгредієнти:
- філе курки – 300 гр;
- яйце – 2 шт;
- сметана – 3 ст. л.;
- манна крупа – 1,5 ст. л.;
- рослинне масло – 1,5 ст. л.;
- сіль.
Приготування:
- Подрібніть В м’ясорубці куряче філе.
- Збийте яйце з сіллю і перекладіть в фарш.
- Покладіть фарш манну крупу і сметану. Збийте тісто блендером.
- Форми змастіть рослинною олією.
- Розкладіть заготовлене тісто по формах.
- У каструлю налийте 0,5 л окропу. Поставте формочки в чашу.
- Запустіть програму «варка на пару».
