Свинина на мангалі: рецепти стейка, антрекоту на кісточці

Свинина у фользі на мангалі

Готується м’ясо 60 хвилин. Загальна калорійність – 1608 ккал.

Необхідні інгредієнти:

  • 700 р. м’яса;
  • 3 ложки соєвого соусу;
  • 1 ложка гірчиці;
  • 3 зубки часнику;
  • масло ростить.;
  • спеції.

Приготування:

  • Подрібніть часник і змішайте з соєвим соусом і гірчицею.
  • М’ясо добре промийте і рясно змастіть готовим соусом.
  • Викладіть м’ясо на подвійний аркуш фольги, змащене маслом.
  • Сверите щільно фольгу і печіть м’ясо на мангалі 40 хвилин.
  • Вирізка в маринаді, запечена у фользі, виходить соковитою і апетитною. Всього виходить шість великих порцій.

    Дивіться також:  Лазанья, класичний рецепт приготування покроково