8. Соус для шаурми із сирного сиру
Виходить дуже ніжна сирна маса, щоб змащувати лаваш.
Тобі знадобиться:
- 120 г сирного сиру
- 1 огірок
- 3 ст. л. сметани
- 2 ст.л. майонезу
- Зубчик часнику
- Зелень та сіль
Приготування:
Змішай сметану з майонезом, натрій огірок на дрібній тертці і порубай зелень з часником. Злегка відіжміть огіркову масу від зайвої рідини, перемішай всі інгредієнти, посоліть і приправ.
9. Соус песто для шаурми
Якщо хочеться чогось свіжішого, легшого та з вираженим смаком зелені – спробуй цей соус для шаурми!
Тобі знадобиться:
- Великий пучок базиліка, кінзи або іншої ароматної зелені
- 50 г пармезану
- 3 зубчики часнику
- 150 мл оливкової олії
Приготування:
Промий і просуши зелень, натрій пармезан на тертці і склади все в блендер. За бажанням, додай жменю кедрових чи будь-яких інших горіхів. Подрібни соус до однорідності.
