9. Сирний соус з авокадо та м’ятою
Лайм можна замінити на лимон, але з ним буде цікавіше.
Тобі знадобиться: 150 г вершкового сиру, 4 гілочки м’яти, 1 авокадо, половина лайма, сіль.
Приготування:
1. Очисти авокадо і розімні його в пюре із сіллю та соком лайма. 2. Туди ж додай дрібнорубану м’яту.
3. Перемішай все виделкою з вершковим сиром і збий блендером, якщо хочеш одноріднішу текстуру.
10. Сирний соус з медом та горіхами
Соус чудово підійде до десертів, млинців або просто на хліб.
Тобі знадобиться: 110 г вершкового сиру, 1 ст.л. меду, жменю волоських горіхів.
Приготування:
1. Перемішай вершковий сир з медом за допомогою вилки.
2. Подрібни горіхи, обсмаж їх для аромату, охолоди, додай у соус і знову перемішати. Готово!
