Шашлик з курячих сердечок на мангалі, в духовці – рецепти

Шашлик з курячих сердечок на шпажках в аерогрилі

Що необхідно:

  • курячий субпродукт — 1 кг;
  • майонезний соус — 100 р;
  • ріпчаста цибуля — 3 великі штучки;
  • гірчичний порошок — 1 ч. л.;
  • дрібна сіль — 1 ч. л.;
  • суміш прованських трав — 0,5 ч. л.;
  • чорний і червоний вид перцю — за смаком.

Час на кулінарне творчість, з урахуванням маринування, складе 1,5 години.

Енергетична насиченість 100 г складає 188 кКал.

Покрокове приготування:

  • Курячі серця добре вимивають і видаляють з них всі надлишки;
  • Цибулю шаткуємо кубиками і з’єднують його з субпродуктами;
  • Додають майонез і спеції, перемішують і залишають для маринування на 1 годину;
  • Надягають сердечка на шпажки і укладають їх рядами на середню та верхню решітку аэрогриля;
  • На приладі задають температуру в 230⁰С, середню швидкість циркуляції повітря і залишають на півгодини.
  • Дивіться також:  Як приготувати м'ясо по-французьки в духовці, мультиварці