11. Сендвіч з ковбасою та солоними огірками
Варена, копчена або салямі – не має значення, яку ковбасу ти візьмеш.
Тобі знадобиться: 4 шматки хліба для тостів, 100 г ковбаси, 100 г солоних огірків, 1 ст.л. кетчупу, зелень, 100 г сиру.
Приготування: Підсуши хліб і змасти половину кетчупом. Виклади ковбасу, кружечки солоних огірків, рубану зелень і скибочку сиру, і накрий хлібом зверху. За бажанням трохи запікання сендвічі в духовці.
12. Сендвіч із баклажанами
Незвичайний, але дуже ситний перекус на обід!
Тобі знадобиться: 2 баклажани, 2 помідори, хліб для тостів, 1 яйце, 200 г моцарелли, спеції, кінза.
Приготування: Наріж баклажани кільцями, посоліть і залиш, щоб вийшла гіркота, а потім промий і обсмаж з двох сторін до готовності. Дрібно нарубай кінзу і наріж помідори кружальцями. З одного боку вмокни хліб у збите яйце та обсмаж, а з іншого – присип його спеціями та виклади баклажани. Поклади сир і помідори, а потім знову хліб, обсмажений в яйці.
