Любов до крабових паличок об’єднує дітей та дорослих. Особливо гарні вони в салатах, яких насправді значно більше, ніж пара-трійка звичних нам ідей. Щоб додати різноманітності у твої сімейні вечері та святкові застілля, ділимося 15 дуже смачними рецептами салатів із крабовими паличками. Бери на замітку!
1. Салат з крабовими паличками та свіжим огірком
Відмінний літній варіант салату з крабовими паличками та сметаною замість майонезу!
Тобі знадобиться: 200 г крабових паличок, 1 свіжий огірок, 2 яйця, 1 банка консервованої кукурудзи, зелена цибуля, сметана, спеції.
Приготування: Наріж крабові палички та варені яйця, а зелена цибуля дрібно нарубай. Очисти огірок, натрій на тертці, змішай всі інгредієнти, приправ та заправ сметаною.
2. Салат з крабовими паличками та болгарським перцем
У нас не надто прийняте таке поєднання, але крабові палички дивовижно гармонують із болгарським перцем!
Тобі знадобиться: 240 г крабових паличок, 2 червоні болгарські перці, 1 червона цибулина, 100 г сиру, паприка, майонез.
Приготування: Наріж тонкою соломкою крабові палички, перець та цибулю, а сир натрій на великій тертці. Змішай інгредієнти, додай трохи паприки та інших спецій на смак, заправ салат майонезом.
3. Салат з крабовими паличками та вареним буряком
Своєрідний рецепт вінегрету відмінно урізноманітнить звичні салати!
Тобі знадобиться: 6 крабових паличок, 1 великий буряк, 2 мочені яблука, 2 картоплини, 1 ст.л. олії, листя салату.
Приготування: Відварити буряк і картоплю, натрій на великій тертці і трохи збризкати овочі маслом. Порви листя салату, очисти яблука від середини, наріж і подрібни крабові палички. Змішай інгредієнти – і незвичайний салат готовий!
4. Салат з крабовими паличками та горошком
Новий смак салату виходить, якщо просто замінити кукурудзу консервованим горошком.
Тобі знадобиться: 200 г крабових паличок, 240 г консервованого горошку, 1 маринований огірок, 4 яйця, 2 ст.л. майонезу.
Приготування: Дрібно наріж крабові палички, огірок та варені круто яйця. Перемішати всі інгредієнти, посолити і поперчити, а перед подачею заправити салат майонезом.
5. Салат з крабовими паличками та хурмою
Такий свіжий та оригінальний салат з крабовими паличками не потребує майонезу чи сметани!
Тобі знадобиться: 200 г крабових паличок, половина хурми, сік лайма, 1 огірок, 1 болгарський перець, по 15 оливок та маслин, пучок зелені, 2 ст.л. оливкової олії, 2 ч.л. гірчиці із зернами, 2 ч.л. меду.
Приготування: Наріж соломкою хурму, огірки, перець та крабові палички, а за бажанням додай у рецепт ще якісь овочі. Наріж кружальцями маслини та оливки, порубай кріп і змішай інгредієнти. Приготуй просту та смачну заправку з оливкової олії, гірчиці, меду та соку лайма, полів салат.Готово!
6. Салат із маринованими крабовими паличками
У простому та смачному рецепті салату простежуються виразні корейські нотки.
Тобі знадобиться: 200 г крабових паличок, половина цибулини, 3 зубчики часнику, 1 ст.л. оцту, по 1 год. коріандру та аджики, 1 ст.л. соєвого соусу або теріяку, 3 ст.л. олії, чорний перець.
Приготування: Наріж крабові палички діагональними шайбами, часник пластинами, а цибуля пір’ям. Перемішай, приправ, влий соєвий соус, масло та оцет, і залиш на годину в холодильнику.
7. Салат з крабовими паличками та свіжими овочами
Частина овочів у цьому рецепті легко можна замінити іншими сезонними, і щоразу салат буде особливим!
Тобі знадобиться: 200 г крабових паличок, 1 білокачанна капуста, половина кабачка, 2 огірки, 1 морква, пучок зеленої цибулі, сметана, лимонний сік.
Приготування: Наріж кубиками овочі та крабові палички, нашаткуй капусту і натрій на великій тертці моркву.Дрібно нарубай зелену цибулю, змішай усі інгредієнти, збризни лимонним соком і заправ сметаною або йогуртом.
8. Салат із крабовими паличками «Монастирська хата»
Простий та смачний рецепт салату з крабовими паличками за мотивами популярного вишневого десерту.
Тобі знадобиться: 200 г крабових паличок, 200 г сиру, 2 яйця, 2 зубчики часнику, 3 ст.л. майонезу.
Приготування: Опусти крабові палички на хвилину в окріп і акуратно розгорни їх. Змішай тертий сир із подрібненим часником та майонезом, і загорни начинку в рулетики з крабових паличок.
Виклади чотири палички на тарілку, змасти майонезом, посип тертим білком від вареного яйця і за тим же принципом виклади ще чотири шари – по три, дві та одній паличці. Зверху присип «Монастирську хату» тертим жовтком.
9. Салат із смаженими крабовими паличками
Салат за цим рецептом виходить трохи жирним, але дуже смачним!
Тобі знадобиться: 200 г крабових паличок, 400 г печериць, 3 яйця, половина цибулини, майонез.
Приготування: Відвари та покриши яйця, обсмаж гриби з цибулею та виклади зі сковороди. У тому ж маслі обсмаж нарізані крабові палички, доки вони не розкрутяться. Перемішати всі інгредієнти салату та заправити його майонезом.
10. Салат з крабовими паличками та грибами
Пікантна варіація класичного рецепту салату з крабовими паличками.
Тобі знадобиться: 200 г крабових паличок, 1 банка кукурудзи, 1 банка консервованих грибів, 1 цибулина, 4 яйця, 1 зелене яблуко, майонез.
Приготування: Наріж варені яйця, палички та яблуко дрібними кубиками, а ще дрібніше нарубай цибулю. Гриби залиш так чи розріж на кілька частин, змішай усі інгредієнти та заправ салат майонезом.
11. Салат з крабовими паличками та апельсинами
За бажанням – можеш замінити апельсини на грейпфрут!
Тобі знадобиться: 200 г крабових паличок, 2 апельсини, 1 банка кукурудзи, 3 яйця, зубчик часнику, майонез.
Приготування:Дрібно наріж варені яйця та крабові палички, та додай до них кукурудзу. Очисти апельсини від усіх плівок і дрібно наріж, змішай салат, заправ майонезом із часником.
12. Салат з крабовими паличками та горбушами
Смачний та красивий рибний салат із крабовими паличками стане прикрасою будь-якого святкового столу!
Тобі знадобиться: 6 крабових паличок, 2 яйця, 1 банка консервованої горбуші, 1 морква, 10 маслин, 3 ст.л. майонезу, зелень.
Приготування: Дрібно наріж крабові палички і натрій відварену до напівготовності моркву. Наріж маслини, подрібни виделкою горбушу та окремо натрі жовтки та білки варених яєць. Виклади шар моркви, потім білки, рибу, маслини та крабові палички, розділяючи шари майонезною сіткою. Переверни салат і прикрась його жовтком.
13. Салат з крабовими паличками, авокадо та грушею
Серед незвичайних рецептів салатів з крабовими паличками цей точно був би в топі!
Тобі знадобиться: 6 крабових паличок, 1 авокадо, 1 груша, 1 огірок, 100 г сиру з пліснявою, 2 зубчики часнику, 1 ст.л. лимонного соку, 2 ст. оливкової олії, спеції.
Приготування: Очисти та наріж грушу з авокадо та огірком, подрібни крабові палички та поріж сир великими кубиками. Змішай оливкову олію з лимонним соком, давленим часником і спеціями або зеленню до смаку, і заправ салат.
14. Салат з крабовими паличками та морквою
Морковний салат за цим рецептом не тільки смачний, але й дуже яскравий!
Тобі знадобиться: 5 крабових паличок, 2 моркви, 2 яйця, зубчик часнику, йогурт.
Приготування: Натрій на дрібній тертці крабові палички, свіжу моркву та варені яйця. Змішай інгредієнти, заправ йогуртом і подавай салат так чи в кошиках.
15. Салат із крабовими паличками «Дипломат»
Найкраще салат виглядає шарами і в кулінарному кільці.
Тобі знадобиться: 100 г крабових паличок, 2 помідори, 100 г твердого сиру, 2 зубчики часнику, 4 яйця, майонез.
Приготування: Першим шаром виклади нарізані крабові палички та покрий їхньою тонкою майонезною сіткою. Зверху – нарізані кубиками яйця, майонез, кубики помідорів, майонез, трохи давленого часнику та тертий сир.
