13. Салат «Грецька»
Надзвичайно смачний овочевий салат із сиром фета та чорними маслинами. Не випадково ця страва так сподобалася людям у всьому світі.
Тобі знадобиться: 3 томати, 2 солодких болгарських перцю жовтий і помаранчевий, 120 г маслин, 150 г сиру фета, 2 огірки, 100 г смажених волоських горіхів, 1 червона цибулина, тріска коричневого цукру, морська сіль та мелений перець, 3 ст. л. оливкової олії, 1 ст. л. лимонного соку, бальзамічний оцет до смаку.
Приготування: Огірки та помідори наріж великими скибочками і склади в гарний салатник, зверху виклади порізану півкільцями цибулю, посип коричневим цукром та збризкайте лимонним соком. Зверху розклади маслини і кубики фети, зали салат заправкою з лимонного соку, що залишився, оливкової олії, бальзамічного оцту, солі і перцю. Перед подачею посип шматочками горіхів.
