5. Салат « Новорічний тигр 2022»
Можна прикрашати новорічний салат разом з дітьми, адже це цікаво та весело!
Тобі знадобиться: 200 г солоної червоної риби, 200 г вареної картоплі, 3 плавлених сиру, 3 варені яйця, 2 огірки, 150 г вареної моркви, 3 чорносливу, півпучка салату, 80 мл майонезу, мелений чорний перець, сіль.
Приготування: Наріж кубиками рибу та огірки. Яйця розділи на білки та жовтки, натрі на тертці. Плавлений сир і морква також натрій на тертці. Сир змішай із білками та 1 ст.л. майонезу.
Виклади на тарілку листя салату, в центрі розмісти масу із сиру та білка, повторюючи форму мордочки тигра. Далі виклади шарами рибу, жовтки, огірки та картоплю. На цьому етапі додай мордочки об’єм, виділі ніс. Посолити, поперчити і змасти майонезом. По всій поверхні густо виклади моркву, трохи утрамбуй. Навколо носика білу частину виклади білками, змішаними із сиром та майонезом. Тигрові смужки зроби зі шматочків чорносливу, вушка і рот познач шматочками червоної риби.
