3. Листковий салат «Тигр на Новий рік»
Форма салату може бути будь-яка: кругла, квадратна або прямокутна.
Тобі знадобиться: 300 г шинки, 3 варені яйця, півбанки зеленого горошку, 3 солоні огірки, 1 цибулина, 1 варена морква, жменя маслин без кісточки, 80 мл майонезу, мелений чорний перець, сіль.
Приготування: Наріж шинку, яйця, огірки та цибулю. Моркву натрій на дрібній тертці, маслини наріж смужками.
Змішай шинку, огірки, горошок, цибулю та яйця. Додай сіль, перець та майонез. За допомогою кільця сервіровки виклади салат на тарілку. Моркву посолити, поперчити, змішати з майонезом і викласти товстим шаром зверху. Прикрась салат смужками з маслин, імітуючи тигрове забарвлення. Намагайся викладати їх в одному напрямку.
4. Новорічний салат «Тигреня»
Мила мордочка тигра підніме настрій дорослим та дітям за новорічним столом.
Тобі знадобиться: 250 г копченої курки, 3 варені яйця, 2 плавлені сири, 200 г маринованих грибів, 1 цибулина, 150 г вареної моркви, 2 чорносливу без кісточки, 3 ст. л. майонезу, мелений чорний перець, сіль.
Приготування: Наріж курку, гриби, цибулю та яйця. Сир та морква натрій на тертці. Виклади салат шарами, повторюючи форму мордочки тигра. Дотримуйся такої послідовності: курка, гриби, цибуля, яйця та сир. Після курки, яєць та сиру додай сіль, перець та майонез. По всій поверхні салату густо виклади моркву.
Вушки, носик, вії та смужки познач шматочками чорносливу.Очі тигра викладіть з білка, нижню частину мордочки з плавленого сиру.Вуса можна зробити з тонких брусочків сиру, а рот — з кружечка сосиски.
