7. Салат «Тигр Олів’є» на Новий рік 2022
Викладай кольорові візерунки максимально акуратно, і тоді лінії вийдуть чіткими.
Тобі знадобиться: 250 г ковбаси, 4 варені яйця, 200 г вареної картоплі, півбанки зеленого горошку, 2 солоні огірки, 1 варена морква, 100 г маслин без кісточки, 3 ст. л. майонезу, мелений чорний перець, сіль.
Приготування: Наріж ковбасу, картопля, огірки та 3 яйця. Моркву натрій на дрібній тертці.Частину маслин наріж смужками, решта максимально подрібни. Одне яйце розділи на білки та жовтки, натрі на тертці та відклади для прикраси.
Змішай ковбасу, яйця, картопля, огірки та горошок. Додай сіль, перець та майонез. Виклади салат на тарілку, повторюючи форму мордочки тигра. Зверху густо виклади моркву, трохи утрамбуй. Вушка, нижню частину морди та носика присип жовтками. В області очей виклади білки та шматочки огірків. З жовтків, майонезу та дрібно нарізаних маслин сформуй невеликі кульки, виклади їх на огірки. Вії та рот тигра намалюй довгими шматочками маслин, а з дрібних частин виклади чорні смужки на мордочки. З довгих смужок білка зроби вуса.
