Вірменський варіант
Ще один цікавий рецепт, за яким може готується салат табуля (так, так його теж іноді називають). До нього додається багато різних інгредієнтів, але на смак він нічим не поступається оригіналу.
Вам потрібно:
- Чорні оливки, в’ялені помідори, горішки кедрові – по 20 р;
- Крупа перлова – 150 г;
- М’ята і базилік – по 40 г;
- Один свіжий огірочок;
- Баночка консервованої кукурудзи (200 г);
- Петрушечка – 100 г;
- Оливкова олія – дві великі ложки;
- Козячий сир – 100 г;
- Сік від лимончика – на смак.
Починаємо готувати:
Ліванський салатик приготувати самостійно в домашніх умовах не важко, і це не відбере великої кількості часу. Дана страва допоможе вам поринути в атмосферу сходу і відчути особливий колорит ліванської кухні.
