Салат «Наречена» з буряком
Це ситний і красивий салат «Наречена» з буряком. Готується страва 40 хвилин. Виходить одна порція, калорійність – 110 ккал.
Інгредієнти:
- 1 буряк;
- 1 картопля;
- два яйця;
- морквина;
- фіолетова цибулина;
- плавлений сирок;
- майонез;
- 20 % сметана;
- зелень свіжа;
- спеції.
Етапи приготування:
Зваріть яйця, картоплю, буряк і моркву.
Натріть на тертці овочі і сирок, дрібно наріжте цибулину з яйцями і порубаєте зелень.
Кулінарне кільце покладіть на блюдо.
Зберіть салат шарами: картопля, змащена майонезом, половина порції моркви і буряка, майонез, половина порції лука.
Наступний шар, теж з майонезом – половина тертого яйця, потім половина порції сиру з майонезом, морква, буряк та цибулю.
Салат посоліть і змастіть майонезом.
Викладіть решту яйце з майонезом і сир. Зніміть кільце і поставте салат в холод на 2 години.
Просочений салат прикрасьте сметаною за допомогою кондитерського шприца і посипте зеленню.
