Гречана каша на швидку руку в мультиварці
Час від часу потрібно міняти смак улюблених страв, змінюючи спосіб приготування. Прекрасний варіант – приготувати кашу в мультиварці. Двадцять хвилин – і вечеря готова.
Знадобиться:
- 200 г крупи;
- 400 мл води;
- 50 г вершкового масла;
- солити за смаком.
На приготування потрібно: 35 хвилин. Порція: 118 ккал.
Як приготувати:
- Крупу перебрати, потім ретельно промити. Просушити на рушнику і обсмажити (5 хв.) в чаші приладу.
- Влити 400 мл води, додати сіль. Закрити кришку мультиварки, вибрати відповідну програму.
- Коли каша приготується, додати вершкове масло, закрити кришку, почекати 15 хвилин.
Порада: за бажанням можна доповнити блюдо обсмаженою цибулею.
Каша гречана з цибулею в горщиках
Коли каша буде готова, ложкою перекласти її на тарілку, а можна їсти і прямо з горщика – так ще смачніше.
Знадобиться:
- 400 г крупи;
- 150 г цибулі;
- зелень кропу;
- 60 мл рафінованої олії;
- солити за смаком.
Приготування: 25-30 хвилин. Калорійність: 129 ккал.
Як приготувати:
- Крупу перебрати, вимити, підсушити в каструлі з потовщеним дном, помішуючи. Посолити і, коли гречка стане сухою, буде розсипатися, розкласти її по керамічним горщикам, залити окропом.
- Накрити горщики кришкою, відправити на 30 хвилин у гарячу духовку. У процесі готування не перемішувати, а то каша не буде розсипчастою.
- Підсмажити дрібно нашатковану цибулю, додати рубаний кріп, перемішати.
- Покласти обсмажену цибулю в готову кашу, залишити горщики у вимкненій духовці, щоб гречка добре просочилася.
Порада: таку кашу в горщиках можна приготувати заздалегідь і розігріти в мікрохвильовці безпосередньо перед вечерею.
