Це дуже ніжний і легкий продукт з тонким смаком і чудовим ароматом. Сир підійде будь-який: як у пачках, так і сільський. Жирність сиру на ваш смак. До того ж, такий випічкою можна нагодувати навіть того, хто не любить сир.
Для приготування знадобиться:
сир – 500 гр;
маргарин – 150 гр;
борошно – 2 склянки;
розпушувач для тіста – 1 ч. ложка;
цукор – 100 гр;
повидло.
Спосіб приготування:
Маргарин зігрійте до кімнатної температури і розімніть з сиром.
У всипте борошно розпушувач, додати до сирної маси і вимісіть тісто. В ідеалі воно буде легко відставати від рук і посуду.
Розділіть тісто на дві частини. Кожну частину розкачати в коло і розріжте на сектори.
На широку частину заготовки покладіть начинку і скрутіть до вузького кінчика.
Верхню частину обваляйте в цукрі.
Випікайте вироби з повидлом на маргарині, змастити деко, 20-25 хвилин при 200 градусах.
