Скумбрія з лимоном на мангалі
Це простий рецепт. Калорійність готової риби – 850 ккал.
Необхідні інгредієнти:
- 3 риби;
- половина лимона;
- 1 ложечка солі;
- 2 ложка спецій для риби;
- 1 ложка олії оливки.
Етапи приготування:
Рибу очистити від нутрощів, промийте і обваляйте в маслі і спеціях зовні і всередині.
Рибу на ніч залиште в холодильнику маринуватися, обмотавши харчовою плівкою.
Викладіть рибу на грати і смажте на вугіллі.
Коли риба буде готова, полийте соком лимона і ще кілька хвилин потримайте на мангалі.
Виходить шість порцій. Готується страва 20 хвилин.
