Рецепти горохової каші в мультиварці з фото, калорійність

Рецепт горохової каші з м’ясом в мультиварці Редмонд

• вирізка яловича – 200 г;
• велика цибулина;
• горохові зерна (колоті) – 1 ст.;
• м’якоть свиняча – 200 г;
• сіль;
• олія для смаження – 50 мл;
• прянощі;
• крутий окріп – ½ л.

Час: 110 хвилин.

Калорії: 145,1.

М’ясні складові рецепту краще обмити і промокнути серветками, щоб позбавитися від зайвої вологи;

Нарізаємо м’ясо бажаними шматочками, головне – не сильно великими;

Промазуємо дно мультиварки маслом і розкладаємо на ньому м’ясні шматки;

Задавши режим «Смаження», слід обсмажувати їх до побіління;

Поки м’ясо обсмажується, варто підготувати цибулю. З нього ми зчищаємо лушпиння і рубаємо овоч невеликими квадратиками;

Доповнюємо ним м’ясну піджарку, притрушиваем прянощами і трохи підсолюємо;

Продовжуємо смажити до того моменту, поки не підрум’яниться цибулина;

Перебираючи горох, відокремлюємо його від можливого сміття;

Потім боби обов’язково ретельно вимиваємо;

До цибульно-м’ясної суміші приєднуємо горохові зерна і поливаємо крутим окропом;

Змінюємо програму на «Гасіння», не забуваємо закрити кришку;

Готуватися страва має приблизно 1,5 години. Після звукового сигналу варто спробувати страви і за необхідності додати ще солі.