Рецепти горохової каші в мультиварці з фото, калорійність

Покроковий рецепт

• очищена вода – 4 ст.;
• подрібнений горох – 2 ст.;
• масло (вершкове) – 50 р;
• сіль.

Час: 130 хвилин.

Калорії: 125,3.

Подрібнені зерна бобів важливо перебрати, відокремлюючи від них різноманітний сміття;

Потім необхідно горох ретельно промити, використовуючи проточну воду. Кількість разів важко назвати, головне, щоб рідина стала прозорою;

Чашу мультиварки заповнюємо чистими зернами і наливаємо воду, підсолюємо;

Закупоривши кришку, встановлюємо програму «Гасіння», таймер заводимо на 2 години;

Після звукового сигналу, який повідомляє про закінчення готування, присмачую страву шматочками масла.

Горохова каша з цибулею і шкварками в мультиварці

• колоті горохові зерна – 300 г;
• сіль;
• велика цибулина (грам 100);
• куркума – 15 г;
• вода – 700 мл;
• бекон (можна замінити салом з м’ясними прошарками) – ¼ кг.

Час: 150 хвилин.

Калорії: 162,3.

Приготування слід почати з перебирання гороху, у ньому може міститися різноманітний сміття, який залишився після виробництва;

Потім бобові важливо ретельно обмити водою, поки вона не стане прозорою;

Розміщуємо зерна в чашу мультиварки і заливаємо їх окропом;

Присмачую куркумою, присаливаем і щільно закриваємо кришку електроприладу;

Готуємо 2 години, встановивши програму «Гасіння»;

Перед закінченням приготування каші, слід підготувати залишилися компоненти;

Відокремлюємо лушпиння від цибулі, потім овоч кришимо великими кубиками;

Скибочки бекону необхідно теж нашаткувати, тільки подрібнюємо у вигляді смужок середньої товщини;

Приготовлену кашу перекладаємо в миску, яку замотуємо в рушник, щоб заготовка не встигла охолонути;

Вимиту і просушену чашу заповнюємо крошеным беконом, вибираємо режим «Смаження» і вытапливаем продукт, поки його розмір не зменшиться вдвічі;

Потім закладаємо і цибулину, продовжуємо готування до тих пір, поки цибуля не набуде бажаний рівень прожарювання;

Доповнюємо піджарку кашею з миски, рясно перемішуємо і, вибравши програму «Підігрів», залишаємо ще приблизно хвилин на 15.