Ніжні і повітряні биточки з манки на сніданок
Інгредієнти
- молоко (жирністю 2,5 %) – 400 мл;
- крупа манна – 6 столових ложок;
- цукровий пісок – 2 столові ложки;
- сіль – щіпка;
- ізюм – 100 г;
- апельсин – 1 штука;
- ванілін – 1 пакетик;
- курячі яйця – 2 штуки;
- біла пшеничне борошно – 2 столові ложки;
- сухарі панірувальні дрібного помелу – 7-8 столових ложок;
- масло вершкове – 60 р.
Приготування
Будемо готувати битки з додаванням родзинок і апельсинової цедри. Впоратися з новим блюдом вам допоможе рецепт з фото. Ви можете урізноманітнити його будь-якими іншими сухофруктами (дрібно нарізаними курагою і чорносливом). Також замість цедри апельсина можна додавати лимонну або мандаринову. Покроково процес абсолютно не складний, так що радуйте іноді домочадців на сніданок або вечерю манними биточками.
![](/wp-content/uploads/2017/04/9155264fb43e95fd31e213d4aa5f7c0c.jpg)
Дуже важливий момент, остудити треба саме трохи, а не повністю, інакше ви потім не зможете змішувати манку з іншими компонентами.
![](/wp-content/uploads/2017/04/07191209276b77f6a60591d59f538fe8.jpg)
![](/wp-content/uploads/2017/04/42d20df1e9d0d3115a0a0689dfd0da32.jpg)
Биточки манні – це просто знахідка для мам, які ніяк не можуть нагодувати малят кашею. І дійсно, трохи по-іншому приготували і вже зовсім інший результат. Ще вчора ви ганялися за дитиною з ложкою каші, а сьогодні зробили на сніданок биточки з манки з киселем, і малюк уплітає за обидві щоки.
Корисні поради![](//cooktips.com.ua/wp-content/plugins/a3-lazy-load/assets/images/lazy_placeholder.gif)
- Кількість цукру в рецепті регулюйте виходячи зі своїх смакових пристрастей. Якщо ви подасте битки зі сметаною, то цукрового піску додайте трохи більше. У разі, коли збираєтеся їсти їх зі згущеним молоком або джемом, то не робіть самі битки занадто нудотними.
- Не забувайте про красу подачі готової страви. Навіть такий простий сніданок, як биточки манні, піднесіть вишукано і гарний настрій всій родині буде забезпечено. Викладайте биточки на красиві тарілки, поруч покладіть кілька листочків свіжої м’яти, ягоди (полуницю, малину, смородину) або шматочки фруктів (нарізані персики, нектарини, груші і яблука).