Вівсяна каша на молоці вважається одним з найбільш корисних страв на сніданок: воно наповнить енергією, наситить організм мікроелементами і вітамінами. Головне, правильно його приготувати. Додатково можна використовувати добавки (горіхи, фрукти, ягоди), які зроблять сніданок ще корисніше і смачніше.
Класичний рецепт приготування вівсяної каші
Час приготування: 30 хвилин.
Калорійність на 100 г: 102 ккал.
Для приготування каші по цьому рецепту будуть потрібні:
- 300 г вівсяних пластівців;
- 250 мл молока;
- 1-2 ч. л. цукру;
- щіпка солі;
- 0,5 ч. л. вершкового масла.
Приготування буде наступним:
- Молоко заливаємо в каструлю, доводимо до кипіння, після чого закидаємо туди вівсянку, сіль і цукор.
- Ретельно перемішуємо інгредієнти і варимо 5-10 хвилин — точний час приготування залежить від самих пластівців (детальна інформація на упаковці). Стежимо за процесом набухання і постійно перемішуємо масу, щоб каша не пригоріла.
- Вогонь при варінні повинен бути мінімальним — каша не повинна вирувати.
Залишиться розлити кашу по тарілках і додати шматочок масла. Намагайтеся не залишати вівсянку, оскільки через невеликий проміжок часу вона сильно загусне і покриється кіркою.
