Рецепти горохової каші в мультиварці з фото, калорійність

Рецепт горохової каші з копченостями в мультиварці Поларіс

• пісне масло – 40 мл;
• морква – 1 коренеплід;
• зубці часнику – 2 шт.;
• очищена вода – 2 ст.;
• улюблені копченості (ребра, м’якоть, ковбаса) – 200 г;
• сіль;
• подрібнені горохові зерна – 200 г;
• головка цибулі – 2 шт.

Час: 2 години.

Калорії: 176,9.

Коренеплід моркви очищаємо від шкірки і шаткуємо, застосувавши для цього тертку;

Дрібним кубиком рубаємо почищені від лушпиння цибулі;

Виставляємо на мультиварці програму «Смаження» і змащуємо дно її чаші жиром;

Відправляємо в неї подрібнені овочі і пасеруємо їх до м’якості;

Поки компоненти піддаються тепловій обробці, важливо промити бобові;

Чистий горох завантажуємо до піджарки, заливаємо водою;

Новий режим – «Боби» (якщо такого немає, то підійде і «Гасіння»), а час – 1,5 години;

Копченості кришимо на відповідні страви шматочки, перекладаємо в миску;

Чистимо зубки часнику і, скориставшись пресом, видавлюємо їх до подрібненого м’ясного компоненту;

Коли до завершення заданої програми залишиться 20 хвилин, слід вкласти у підготовку каші з овочами часниково-м’ясну нарізку і, звичайно ж, рясно перемішати;

Після звукового сигналу не потрібно відразу ж відкривати кришку, а варто залишити ще хвилин на 15, щоб страва настоялося.