Ячна каша в мультиварці на молоці рецепт

Рецепт приготування ячної каші на молоці в мультиварці

Інгредієнти

  • стакан крупи;
  • 4 склянки молока;
  • щіпка солі;
  • 100 г цукру;
  • 30 г вершкового масла.

Приготування

Існує величезна кількість варіантів приготування ячної крупи, але для початку можна використовувати простий рецепт каші на молоці з додаванням цукру і вершкового масла.

  • Попередньо промийте крупу – скористайтеся звичайним ситечком. Проведіть цю процедуру кілька разів, поки вода не стане прозорою. Дайте воді стекти з крупи, поки будете готувати чашу мультиварки.

    Чашу можна змастити вершковим маслом, щоб запобігти підгорання страви.

  • У чашу викладіть приготовлену крупу, всипте використовуване кількість цукру.
  • Влийте молоко. Зверніть увагу на той факт, що крупа, зварена на молоці, виходить однорідною масою. При бажанні зварити з ячної крупи гарнір слід скористатися рецептом каші на воді – тоді крупа вийде розсипчастим.
  • В отриману суміш додайте вершкове масло, сіль, все ретельно перемішайте. Якщо ви побоюєтеся, що молоко з мультиварки усе ж втече, проведіть шматком вершкового масла лінію по колу чаші – своєрідний обідок буде виступати в якості бар’єру.
  • Закрийте кришку мультиварки і включіть таймер на режим «Молочна каша», встановивши час до 30 хвилин. Якщо така програма відсутня, значить, можна скористатися стандартом «Каша» і встановити час на 50 хвилин.
  • По закінченні часу страву рекомендується залишити ще на 10 хвилин і встановити програму «Підтримання тепла» – це дозволить зберегти температуру готового блюда, а ячка ще більше зменшиться. Подавайте кашу, викладену в тарілки, додавши ще трохи вершкового масла.
  • Дивіться також:  Гречка на сковороді з цибулею та морквою

    Ячна крупа – неприваблива на вигляд, але досить корисна в силу змісту в її складі більше 30 корисних компонентів, вітамінів і інших речовин.У 100 г звичайної ячної каші, звареної на молоці міститься добова норма заліза, тому ячку радять для вживання в цілях відновлення рівня гемоглобіну в крові, лікування залізодефіциту і важкої анемії. Вітаміни A і D, що містяться в складі крупи, допомагають у відновленні зору і росту м’язової маси. Щоб радувати сім’ю смачним сніданком, молоді та сучасні господині використовують мультиварку – це просто, зручно, надійно (каша на молоці точно не втече).