5. Канадські панкейки з кленовим сиропом
Трохи інші пропорції – і ось рецепт пишних панкейків грає новими фарбами!
Тобі знадобиться: 1,5 склянки молока, 2 склянки борошна, 2,5 ст.л. вершкового масла|мастила|, 3 яйця, 1 ст.л. цукру, 1 ч. л. соди, кленовий сироп.
Приготування: Зби яйця з молоком, цукром і сіллю, а потім повільно додай розтоплену олію. Борошно вводи в тісто в самому кінці і зби віночкомчи міксером. Канадські панкейки краще смажити на сильному вогні та подавати з кленовим сиропом.
6. Панкейки на молоці з пекарським порошком
Спеціальна пекарська суміш робить панкейки за цим рецептом ще більш ніжними та пишними.
Тобі знадобиться: 300 мл молока, 230 г борошна, 2 ч.л. пекарського порошку, 1 ст. коричневого цукру, 1 яйце, 2 ст. вершкового масла|мастила|, 1 ч.л. кориці.
Приготування: В одній мисці змішай усі сухі інгредієнти, а в іншій – молоко з яйцем. З’єднай суміші, залиште тісто постояти 20 хвилин, а в кінці додай розтоплене вершкове масло. Жар панкейки на гарячій сковороді буквально за хвилину.
