Пиріжки з яйцем: 4 апетитних рецепта

Рецепт з черемшею

Корисна Черемша і можна додавати її в начинку для пиріжків. Апетитними виходять ледачі пиріжки, приготовані з магазинного тесту.

Інгредієнти:

• півкіло листкового тіста;
• 1,5 ч. ложечки солі;
• півкіло черемші;
• п’ять яєць.

Приготування покроково:

Зваріть 4 яйця і дрібно наріжте, порубаєте черемшу.

Черемшу потім на вершковому маслі на сковорідці п’ять хвилин.

З’єднайте і перемішайте яйця з черемшею.

Наріжте прямокутниками тісто, на половину кожного викладіть начинку і накрийте другою половиною. Можна зробити на прямокутниках надрізи, щоб пиріжки вийшли гарними.

Змастіть пиріжки яйцем і печіть півгодини.

Калорійність – 1224 ккал. Виходить шість порцій смачної випічки. Загальний час на приготування – одна година.

Рецепт з рисом

У цьому рецепті акцент робиться на ситну начинку з рису і яєць. Готується блюдо з рисом і яйцем дві години.

Необхідні інгредієнти:

• половина пачки масла;
• 11 р. сухих дріжджів;
• половина скл. рису;
• 800 г. борошна;
• дві ст. ложки цукру;
• два скл. води;
• пучок цибулі зеленої;
• пучку солі.

Приготування:

Розчиніть дріжджі і сіль з цукром в теплій воді, влийте трохи олії рослинного і потихеньку всипайте борошно. Залиште підніматися.

Зваріть рис і додайте спеції, поріжте цибулю і варені яйця. Все перемішайте.

До начинки додати топлене масло.

Від тіста відрізати шматочки і формуйте коржик, покладіть трохи начинки і скріпіть краю.

Обсмажте на сковороді.

Виходить вісім порцій. Загальна калорійність – 2080 ккал.