Таїнство приготування чарівною начинки
Для начинки підійде практично все, що ви знайдете в холодильнику. Я використовую рецепт, який став у нашій родині класичним:
Для приготування піци за 5 хвилин зазвичай ніколи морочитися з витримуванням точних пропорцій. Для моєї сковороди оптимально брати кожного інгредієнта стільки, скільки вміщується в долоні.
Відкладіть в сторону сир і змішайте все інше до однорідної маси, заправте кетчупом і спеціями. Зробили начинки більше ніж потрібно — не біда, в закритому посуді вона зберігається в холодильнику 2-3 дні.
Секрет смачної піци
Прогрійте на сковороді масло, з додаванням гілочки розмарину або зубчики часнику. Дістаньте їх, влийте тісто, і накрийте кришкою. Поки тісто схопиться — натріть сир на крупній тертці. Викладіть начинку, посипте сиром і готуйте під кришкою, поки сир не розплавиться.
Приємного апетиту!
Для приготування на сковороді піци за 5 хвилин вам знадобиться мінімум інгредієнтів, а кілька секретних технік зроблять це блюдо вашим фірмовим!
Дивіться наочне відео, та діліться своїми рецептами в коментарях!
