Пиріг з фаршем в духовці – 9 покрокових рецептів

Уявляю вашій увазі мою колекцію пирогів з інгредієнтів, які є на кухні у кожної домогосподарки. Страви готуються дуже просто, а виходять неймовірно смачними і апетитними.

Дійсно хороший м’ясний пиріг готується з домашнього тесту, але і з купленими листами, випічка вийде дуже смачною. А якщо вдома є лаваш, то він може замінити тісто, потрібно буде тільки приготувати начинку.

Що стосується м’яса, ви можете використовувати свинину, яловичину, курку, індичку, баранину або змішаний фарш. Для спецій використовуйте те, що вам подобається, і в якій кількості ви хочете.

Швидше читайте рецепти і готуйте на радість своєї сім’ї, та і гості будуть раді такій гостині, безсумнівно. Не дарма, здавна вважається, що пиріг — символ гостинності, домашнього затишку…

Пиріг з фаршем в духовці на швидку руку

Доклавши трохи зусиль, ви відчуєте неймовірний смак, і аромат, який відчуєте під час виймання пирога з духовки. Це мій найулюбленіший рецепт, готується на раз два, навіть тісто не потрібно замішувати. Ну що, заінтригувала? Тоді читайте скоріше рецепт…


Інгредієнти:
• 300 гр. м’ясного фаршу;
• 1 великий помідор соковитий;
• 3 яйця;
• 2 ст. ложки молока;
• 0,5 ч. ложки солі;
• 8 шматочків білого хліба для тостів;
• трохи томатної пасти;
• 3 ст. ложки подрібненої петрушки;
• 200 гр. твердого сиру;
• 1 ч. ложка орегано

Дивіться також:  Лимонний пиріг - рецепт з фото покроково

Процес приготування:

1. Перед тим як приступити до формування пирога, потрібно обсмажити на сковороді, змащеній олією розморожений фарш, довівши його до повної готовності.


2. Помідори помити і нарізати великими кільцями.


3. У мисці зробити яєчно-молочну суміш, у якій будемо просочувати підготовлені шматочки білого хліба.


4. Форма для випічки змащується маслом, після чого на дно викладаються просочені яєчної сумішшю шматочки тосту.


5. Шар хліба обмазується не товстим шаром томатної пасти, поверх якого рівномірно розподіляється шар з обсмаженого фаршу. Злегка присолити.

6. М’ясо посипається зеленню, прикривається тонкими скибочками сиру, поверх якого викладається залишився хліб, просочений яйцем.


7. На хлібний шар викладаються томатні гуртки і посипаються орегано.


8. Тертий сир завершує композицію. Деко ставиться в попередньо розігріту духовку до 180°с на 30 хвилин.

Ось так виглядає творіння з фаршем в розрізі:

Насолоджуйтесь!