Пампушки без яєць на молоці
Це ще один рецепт пампухів без дріжджів і яєць. Тісто замішується на молоці. Випічка готується в духовці. Булочки виходять ніжними, повітряними і дуже смачними. Можна подавати до чаю з варенням, до перших страв з часниковим соусом, брати з собою на роботу і давати дітям з собою в школу.
Приготування страви займає 35 хвилин.
Інгредієнти:
- молоко – 150 мл;
- борошно – 2 склянки;
- сода – 1 ч. л.;
- оцет;
- сіль – 1 щіпка;
- рослинне масло – 80 мл;
- часник;
- сухі трави на смак.
Приготування:
- Нагрійте духовку до 190-200 градусів.
- Погасіть соду оцтом.
- Змішайте борошно, соду, сіль і трави.
- Влийте в суху суміш молоко і рослинне масло. Додати видавлений через прес часник.
- Замісіть тісто і швидко розкачайте в пласт.
- Чашкою або формою видавіть коржі з тіста.
- Перекладіть заготовки на суху сковороду.
- Запікайте пампушки в духовці 20 хвилин.
