М’ясна запіканка з фаршем і кабачками в мультиварці
Мультиварка теж вміє готувати і цей рецепт саме для неї. Запіканка виходить швидкою, простий і смачної, а особливих зусиль не вимагає.
Необхідні продукти:
- Картопля — 500 гр.;
- Кабачки молоді — 300 гр.;
- Помідор — 2 шт. (середнього розміру);
- Куряче філе — 400 гр.;
- Сіль, зелень ( за смаком).
Спосіб приготування:
1. Картоплю слід помити й очистити від шкірки, після нарізати тонкими кружечками.
2. Помідори ретельно промиваємо та нарізаємо тонкими кружальцями, подібно картоплі.
3. Куряче філе необхідно нарізати кубиками середнього розміру. Це зробити легко і просто, якщо воно злегка заморожене.
4. Чашу мультиварки потрібно змастити тонким шаром рослинного або оливкового масла. Після чого викласти в неї половину нарізаної картоплі.
5. Другим шаром викласти куряче філе, далі шарами — кабачок, помідор і зелень.
6. Залишилася половину нарізаної картоплі укладається останнім шаром.
7. Змішати яйця, сметану і сіль за смаком, довести все до однорідної консистенції. Отриману суміш влити поверх укладених шарів.
8. Встановлюємо в мультиварці режим випікання на 60 хвилин.
Запіканка виходить соковитою, ароматною і апетитною. Завдяки курці вона ніжна і ситна, діти і гості будуть задоволені!
