Оладки з кабачків: рецепт пишні (відео)

Запечені кабачкові оладки

Існує маса варіантів приготування оладок на основі кабачків. Нижче описаний докладний рецепт, як готувати запечені кабачкові оладки.

Необхідні інгредієнти

Пару кабачків
Одне куряче яйце
Солі – половина ч. л.
Перцю – згідно смаковим уподобанням
Борошна – половина склянки
Одна цибулина
Молоко – половина склянки

Рецепт складено з розрахунку на одну порцію.

Технологія приготування

Плоди слід потерти, і віджати зайвий сік. З цибулею проробляємо ті ж дії.

Далі, потрібно змішати яйця, борошно і молоко.

Кабачки перемішуються з цибулею в окремій ємності. Потім туди необхідно додати яєчну бовтанку і добре змішати до рівномірної консистенції. Для більш ніжного поєднання з овочами можна покласти трохи яблук.