Вівсяні оладки — рецепт з відео

 

Оладки з вівсяних пластівців досить простий у приготуванні рецепт, до того ж ця крупа присутня в кожному будинку, тому не потрібно проводити спеціальну закупівлю продуктів для того, щоб приготувати це блюдо. Всі знають про властивості геркулесових пластівців, тому на користь для організму таких оладок, зупинятися не будемо.

Вівсяні млинці на молоці

Набір продуктів

• Вівсяна крупа в пластівцях – 100 гр.;
• Яйця курячі – 2 штуки;
• Молоко – 100 мл;
• Цукровий пісок – 50 гр.;
• Масло для смаження на рослинній основі.

Рецепт вказано з розрахунку на 2-3 людини.

Процес готування

Оладки будуть на молоці, тому суміш геркулесових пластівців необхідно залити цим продуктом. Отриману рідину рекомендується залишити до набухання, а потім змолоти за допомогою блендера.

Яйця необхідно добре збити з цукровим піском, а потім всипати туди мелені пластівці і змішати
Поставити посуд для обсмажування розігріватися, і налити туди столову ложку масла.
Смажать оладки з вівсяних пластівців кілька хвилин з обох сторін, на середньому вогні.

Оладки з вівсянки приготовані і подаються теплими. Це блюдо має низьку калорійність, тому ідеально підходить для дієтичного харчування.

Вівсяні оладки на кефірі

Якщо ви зайнялися питанням правильного харчування, але важко відмовитися від різних смакоти, то рецепт таких оладок добре впишеться у ваше меню.

Необхідний набір продуктів

• Будь кефір – половина склянки;
• Пластівці вівсянки – половина склянки;
• Масло рослинне для приготування;
• Цукровий пісок – 50 гр.;
• Борошна – половина склянки;
• Сода і сіль – половина чайної ложки;
• Ванільний цукор або ванілін за смаком.

Рецепт можна приготувати до 30 хвилин, він має не високу калорійність.

Як приготувати

Пластівці, ванільний цукор і кефір необхідно перемішати між собою і залишити ненадовго настоятися.

Яйце потрібно збити за допомогою віночка або вилки і додати туди трохи олії.
До настоявшмся пластівцям додаємо суміш з яєць.

В іншій ємності потрібно перемішати пшеничне борошно з цукром, сіллю і содою.
Всі суміші змішати між собою і довести до однорідності.

Сковороду потрібно змастити маслом і поставити розігріватися на повільний вогонь.

Завдяки використанню кефірної основи смак страви виходить досить ніжним. Готові оладки з вівсяних пластівців можна подавати остуженными з варенням, джемом або іншими смаколиками.

Оладки з вівсяної каші з яблуками

Приготувати такий перекус не складе праці. Рецепт складається з вже приготовленої каші.

Необхідні інгредієнти

• Каша вівсяна;
• Яблук – 1,2 шт.;
• Борошна – 2 ст. л.;
• Цукор з сіллю, згідно смаку;
• Олія для смаження.

Рецепт розрахований на дві порції.

Рецепт

Вівсяну кашу потрібно приготувати і охолодити.

Яблука натираються на тертці.

Всі інгредієнти змішуються між собою і викладаються ложечкою на розігріту сковороду.

Оладки з вівсяної каші бажано остудити і їсти замість сніданку або перекусу.

Оладки з геркулесу на воді

Рецепт таких оладок, виходить швидким у приготуванні, і має низьку калорійність. Що дозволяє одночасно сидіти на дієті і вживати смачну і корисну їжу.

Інгредієнти

• Геркулес – 100 гр.
• Вода – 150 гр.
• Можна додати бульйонный кубик
• Одна цибулина
• Яйця курячі 3 шт.
• Спеції за смаком
• Зелень кропу

Рецепт розрахований на дві порції.

Технологія приготування

Цибулину потрібно дрібно нарізати і обсмажити на сковороді до золотистого кольору.

Зелень кропу дрібно ріжеться.

Вівсянку потрібно залити окропом і дати трохи настоятися. Туди можна додати бульйонный кубик будь-якого смаку, тоді оладки з геркулесу будуть мати незвичайний смак.

Далі, в геркулес потрібно ввести всі залишилися інгредієнти і добре перешкодити.

Смажать оладки на розігрітій сковорідці декілька хвилин з кожного боку.

Подаються до столу охолодженими.

Вівсяні млинці з бананом на молоці

Рецепт допоможе урізноманітнити дієтичне сніданки і перекуси

Необхідний набір продуктів

• Стиглий Банан – 300 гр.
• Пластівці вівсянки — 100 гр.
• Одне яйце куряче
• Молоко – 70 мл

Рецепт описаний з розрахунку на три порції.

Приготування

Основа оладок на молоці. Тому подрібнені блендером вівсяні пластівці заливаються молоком.
Банани потрібно перетворити в пюре за допомогою виделки.

Всі підготовлені складові потрібно змішати в одній ємності. Суміш повинна бути по консистенції як сметана.
Оладки можна смажити без масла, якщо є в наявності антипригарна сковорода.

Бананово-вівсяні оладки подаються в теплому вигляді, можна з джемами і варенням.

Оладки з вівсяної муки

Таке блюдо виходить приємні на смак, за рахунок основи з йогурту, так само вони наділені безліччю корисних властивостей, за рахунок вівсяного борошна в складі.

Необхідні інгредієнти

• Борошно з вівсянки – 300 гр.
• Йогуртова основа – 300 гр.
• Два курячих яйця
• Цукру – дві ст. л.
• Масло рослинне для обсмажування
• Щіпка солі
• Сода, погашена лимонним соком – чверть ч. л.

Приготування

Йогурт повинен бути теплим.

Вівсяне борошно змішується з йогуртом і іншими інгредієнтами.

Суміш повинна набрякнути протягом півгодини.

Потім можна приступити до обсмажуванню.

На сковорідці має бути невелика кількість масла для смаження, для того щоб рівномірно розподілити його за посуді можна скористатися силіконової пензликом.

Оладки з вівсяної муки потрібно смажити з кожного боку за дві хвилини на слабкому вогні.

Приємного апетиту!