11. Окрошка з консервами та квасом
Цікаво те, що підійдуть будь-які рибні чи м’ясні консерви. Навіть кілька у томатному соусі!
Тобі знадобиться: 1 банку консервів, 2 огірки, 3 яйця, 1 картоплина, 5 редисок, 1 л квасу, 1 ч.л. гірчиці, 1 пучок зелені.
Приготування: Розомни консерви вилкою, відвари картоплю з яйцями, і наріж все кубиком. Додай гірчицю та зелень, змішай та залий квасом.
12. Окрошка на квасі з томатами
Щоб отримати ще більш насичений томатний смак, змішай квас із томатним соком.
Тобі знадобиться: 2 картоплини, 2 помідори, 1 ст.л. томатного соусу, 1 огірок, 150 г курки, 3 яйця, 4 редиски, зелень, 500 мл квасу.
Приготування: Відвари картоплю з яйцями та куркою, і наріж все дрібним кубиком разом із помідорами. Додай зелень і будь-який томатний соус за смаком, і залий крошку.
