Новорічні десерти 2022
Смачний новорічний десерт стане найкращим завершенням святкового столу. Якщо ти досі не знаєш, що приготувати – лови кілька ідей! Зефірно-фруктовий десерт
Цікавий і швидкий рецепт, який не завдасть тобі клопоту.
Тобі знадобиться: 100 г зефіру, 200 г сметани, 1 хурма, 1 ківі, 1 банан, гранат, м’ята та горіхи.
Приготування: Збий зефір зі сметаною блендером, а всі овочі наріж середніми шматочками. Виклади в красиві формочки або келихи банан, зефірну масу, ківі, зефір, хурму та зефір. Прикрась десерти рубаними горіхами, гранатом і м’ятою.
Нітрохи не гірше за торт, а готується набагато легше і простіше!
Тобі знадобиться: 2 банани, 350 г сиру, 50 г сметани, 100 г вершкового масла|мастила|, 100 г цукру, 100 г чорного шоколаду, 2 ст.л. молока, горіхи.
Приготування: Збий у блендері сметану, олію, цукор та сир. Очисти банани, виклади на блюдо та зверху виклади сирну масу. Відправте десерт в холодильник. Розтопи чорний шоколад на водяній бані, змішай з молоком та залий десерт глазур’ю. Прикрась десерт рубаними горіхами.
Тистечка-шишки
Смачні тістечка без випічки на Новий рік 2022, які дуже сподобаються і дорослим, і дітям.
Тобі знадобиться: 160 г кукурудзяних пластівців, 100 г волоських горіхів, 1 банка вареного згущеного молока, 2 ст.л. цукрової пудри.
Приготування: Подрібни горіхи ножем і змішай із кукурудзяними пластівцями. Додай згущене молоко і ретельно перемішай масу. Виклади її у вологі конусні чарки або інші відповідні форми, і відправь на 3-4 години в холодильник. Акуратно дістань тістечка за допомогою ножа та прикрась цукровою пудрою.
Мандаринова панна-котта
Ну який Новий рік без мандаринів та мандаринових десертів! Як тобі такий варіант?
Тобі знадобиться: 400 мл 20% вершків, 3-4 мандарини, 15 г желатину, 3 ст.л. води, 2,5 ст. цукру.
Приготування: Залий 10 г желатину 2 ст.л. води, перемішай і залиши до набухання. Нагрій вершки, розчини в них 2 ст. цукру, але до кипіння не доводь. Додай у вершки желатин, перемішай, розлий формами і відправ у холодильник до застигання.
Змішай желатин, що залишився, з водою, що залишилася. Видави з мандаринів сік, проціди і додай 0,5 ст. цукор. Злегка підігрій сік на водяній бані, додай желатин, перемішай і залий цей шар на панна-котту. Знову відправь десерт у холодильник.
