Салати на Новий рік 2022
Ну який новорічний стіл без святкових салатів?Пропонуємо тобі кілька альтернативних рецептів на додаток до класичних шуби та олів’є!
Салат з куркою та кукурудзою
Відмінний рецепт курячого салату на Новий рік. Він досить легкий і водночас із виразним оригінальним смаком.
Тобі знадобиться: 200 г курки, 100 г кукурудзи, 50 г сиру, 2 яйця, 1 жменя маринованих печериць, 1 огірок, 2-3 ст.л. майонезу, спеції.
Приготування: Відвари курку до готовності та наріж соломкою. Так само наріж огірки, натрій сир на тертці і додай кукурудзу. Зби яйця вилкою зі спеціями, обсмаж омлет з двох сторін і теж наріж соломкою. Подрібни гриби, перемішай всі інгредієнти і заправ салат майонезом. Салат з корейською морквою і курячою печінкою.
Якщо ти любиш ситніші та пікантніші салати, обов’язково спробуй цей рецепт до Нового року!
Тобі знадобиться: 200 г курячої печінки, 200 г корейської моркви, 2 мариновані огірки, 1 фіолетова цибулина, 1 пучок зелені, 2 ст.л. майонезу, 2 ст.л. олії, 1 ст.л. борошна, 1 яйце, спеції.
Приготування: Промий печінку та подрібни її блендером.Додай збите яйце, олію, борошно та спеції, та перемішай печінкове тісто. Обсмаж із нього тонкі млинці і наріж їх соломкою. Такою ж соломкою наріж огірки та цибулю, додай корейську моркву та рубану зелень, і заправ салат майонезом.
Грибний листковий салат
Обов’язково приготуй на новорічний стіл та листкові салати. Лови ситний та смачний варіант!
Тобі знадобиться: 200 г курки, 200 г маринованих грибів, 2 картоплини, 100 г сиру, 2 моркви, 2 огірки, 1 пучок зеленої цибулі, 1 пучок петрушки, 5 ст. л. майонезу.
Приготування: Відвари картоплю та моркву до готовності, і натрій на великій тертці. Варену курку дрібно наріж. Підбери відповідну за розміром форму – миску або каструлю. Виклади туди гриби капелюшками вниз і засип рубаною зеленою цибулею та петрушкою.
Виклади шар картоплі, змасти майонезом та виклади дрібно нарізані огірки. На них – відварену моркву і потім знову шар майонезу. Розклади курку, знову майонез та тертий сир. Акуратно переверни салат на блюдо і дістань із форми.
Салат з крабовими паличками та горошком
Салат із крабовими паличками – це класика. Але традиційний рецепт із кукурудзою та рисом або капустою давно знайомий усім.Пропонуємо альтернативу!
Тобі знадобиться: 200 г крабових паличок, 100 г шинки, 100 г консервованого горошку, 2 помідори, 1 пучок зелені, 1 перець, майонез.
Приготування: Наріж крабові палички, шинку, помідори та перець соломкою. Додай консервований горошок і рубану зелень, і заправ салат майонезом.
Салат із чорносливом, ківі та гранатом
Такий прекрасний салат із куркою та фруктами особливо сподобається дівчатам. А ще він чудово прикрасить новорічний стіл!
Тобі знадобиться: 2 курячі стегна, 100 г сиру, 60 г чорносливу, 3 яйця, 2 моркви, 2 ківі, 1 гранат, 4 ст.л. майонезу.
Приготування: Відвари курку та яйця і дрібно наріж. Так само дрібно наріж чорнослив. Відварену моркву та сир натрій на тертці, а ківі наріж тонкими пластинками. Виклади шарами: курка, майонез, чорнослив, яйця, майонез, морква, майонез, сир та майонез. Верхню частину листкового салату прикрась пластинами ківі, а нижню частину – зернами гранату.
