Курячий шніцель – кращі прості домашні рецепти

Шніцель з курки з сиром

Ще рецепт з сирком. Але він відрізняється від попереднього паніровкою. Потрібні продукти:

Дві грудки курочки;
Два яйця;
Борошно і майонез – 2 великі ложки;
Твердий сирок – 100 г;
Перчик і спеції для курки;
Рослинна олія Для смаження.

Початок приготування така ж, як і в першому рецепті. Дублюються перші три кроки. Далі робимо шніцель з курки так:

Сир тремо на крупній терочке;

У глибокій тарілці збиваємо яєчка, слідом кладемо майонез з борошном, ретельно перемішуємо до однорідної консистенції без грудочок;

Замішуємо ріденьке тісто, потім об’єднуємо з сиром і гарненько все змішуємо;

Прогріваємо на полум’я сковородочку, збризкуємо її рослинним маслом;

Кожну заготовку занурюємо в яєчно-сирну масу, потім переміщаємо на сковороду і обсмажуємо з кожною з сторін до золотистого кольору скоринки;

Подаємо обов’язково в гарячому вигляді з будь-яким гарніром за смаком.

Дивіться також: Маринад для качки – 4 простих рецепта

Можна поступити набагато простіше: приготувати страву за першим рецептом і просто посипати готові гарячі м’ясні шматочки зверху тертим сирком. Він розплавиться, і ви зможете насолодитися приголомшливим смаком страви.

Сторінка: 1 2 3 4 5

Курячий шніцель – кращі прості домашні рецепти

Шніцель з курки з сиром

Спробуйте також: