Ліниві вареники для дітей з сиру: рецепти з манкою

Харчування дітей має бути різноманітним. Навіть для малюка, якому лише рік, можна знайти багато страв. І вони будуть корисні і безпечні.

Ліниві вареники для однорічної дитини

Крім того, подібні страви можуть стати постійними гостями на батьківському столі. А зекономлений на приготуванні обіду час витратити на спілкування з дитиною.

Нам знадобиться:

• сирок – 0,5 кг;
• курячі яйця – 2 штуки;
• цукор – 3 столові ложки;
• пшеничне борошно – 5 столові ложки;
• сіль.

Як приготувати:

Перетріть сирок крізь сито і змішайте з яйцями, цукром і сіллю.

У перетертий сир просійте борошно і замісіть тісто.

Поставте на вогонь воду і трохи посоліть.

Поділіть тісто на кілька частин і скачайте з них ковбаски.

Кожну сирну ковбаску порізати на шматочки товщиною в 1 см. Готові ліниві вареники для дітей збільшуються в розмірі і стануть саме такими, щоб малюку було зручно їх їсти.

У закипілу воду опустіть вареники і варіть три хвилинки після того, як вони спливуть.

Подавайте варенички зі сметанкою або маслом.

Ліниві вареники для дітей з манкою

Ліниві вареники з манки готуються дуже просто, а виходять неймовірно ніжними та смачними. А якщо до приготування підключити маленького помічника, то і отримане блюдо стане смачніше.

Нам знадобиться:

• сирок – 400 гр;
• куряче яйце – 1 штука;
• манка – 150 гр;
• кефір – 120 мл;
• цукор – 2 столові ложки;
• сіль – 1 чайна ложка.

Як приготувати:

Змішайте в чашці сир, яйце, сіль і цукор.

Змішайте кефір і манну крупу і залиште на 15 хвилин, щоб манка розбухла.

Поки манка настоюється, закип’ятіть в каструлі воду.

Змішайте манку з сиром.

З отриманого тіста скачайте маленькі кульки.

У закипілу воду опустіть «лінивців» і варіть до готовності. Щоб манка встигла приготуватися, варіть їх приблизно 7 хвилин.

Викладіть на тарілку і полийте улюбленим соусом.

Смачні ліниві вареники для дитини 1 року подавайте зі сметаною.

Кольорові ліниві вареники для дитини 1,5 років

Такі варенички виходять яскравими і незвичайними. Проти красивого частування складно встояти навіть примхливим малюкам.

Нам знадобиться:

• сир – 0,6 кг;
• курячі яйця – 2 штуки;
• манна крупа – 5 столових ложок;
• цукор – 4 столові ложки;
• морква – 1 штука;
• половинка буряків;
• пучок кропу.

Як приготувати:

Сир перетріть через сито або прокрутіть через м’ясорубку.

В окрему глибоку чашку розбийте яйця.

Насипте цукор і манку і перемішайте. Залиште ненадовго, щоб манка розбухла.

Вимийте і почистіть моркву натріть її на дрібній тертці, загорніть в марлю і видавіть сік. Його буде небагато.

Буряк вимийте, почистіть, подрібніть і вичавіть сік.

Кріп вимийте і подрібніть блендером і тільки потім вичавлювати сік.

Змішайте сир і манку. Тісто розділіть на чотири рівних частини.

Три частини тіста змішайте з різними соками, а одну залиште білої.

Присипте стіл борошном і ретельно вимішайте кожну частину тіста.

Скачайте з тіста ковбаски і наріжте на маленькі шматочки.

Зваріть вареники в киплячій підсоленій воді. Кожний колір варіть окремо.

Подавайте на стіл з вершковим маслом або сметанкою. При бажанні можна прикрасити фруктами або ягодами.