Курячі оладки — рецепт з відео

Млинці з куркою і грибами

Багатьом подобаються гриби. Вони відмінно поєднуються з дієтичним м’ясом. Дане блюдо, до складу якого входять гриби виходить соковитим і ароматним. Дуже хороший рецепт для швидкого і приготування страви. Оладки виходять неймовірно смачні.

Інгредієнти

• 500 грам філе курки;
• 3 ст. л. майонезу;
• яйце;
• 1 ст. л. крохмалю;
• 210 грам грибів;
• цибулина;
• 110 грам сиру;
• сіль;
• перець.

Готування

Куряче філе промити і нарізати невеликими кубиками.

Січені шматочки м’яса слід викласти в миску і додати яйця, майонез і крохмаль. Вийшла велика кількість фаршу, який потрібно залишити на 30 хвилин.

Тим часом потрібно промити і дрібно нарізати гриби. До грибів слід додати січені овочі. У нашому випадку – це цибуля. Потім гриби потрібно відправити у підготовлену суміш. Туди ж слід додати тертий сир. Масу потрібно посолити і поперчити за смаком. Приготування фаршу не зайняло багато часу. Він повинен постояти трохи і можна смажити оладки.

Обсмажувати їх слід з двох сторін. Викладаються вони з допомогою столової ложки на розігріту з рослинною олією сковороду. Готові оладки необхідно подавати в гарячому вигляді.