Млинці на сметані: смачні рецепти на молоці і сметані

 

У млинців на сметані головне завдання зберегти два основних інгредієнта: борошно і сметану, а всі інші продукти можуть варіюватися. Вони відмінно підійдуть для Масляної або їх можна приготувати до чаю. Діти із задоволенням їдять млинці. А, якщо приготувати їх на сметані, то вони вийдуть ще ніжніше і смачніше.

Простий рецепт приготування млинців

Можна спробувати найпростіший рецепт приготування млинців на сметані. Готується тісто дуже просто. Достатньо лише змішати всі інгредієнти і можна випікати млинці. Вони можуть бути будь-якої товщини, залежно від вашого смаку.

Необхідні продукти

• 250 мл сметани;
• 250 грам борошна;
• 2 яйця;
• щіпка солі;
• цукор;
• сода на кінчику ножа;
• вода;
• рослинне масло.

Готування

В чистій чаші необхідно змішати сметану та яйця.

До них же слід відправити борошно, сіль, цукор і соду. Всі інгредієнти слід ретельно перемішати, щоб не було грудок.

У тісто необхідно влити рослинне масло. Це необхідно для того, щоб постійно не сковорідку змащувати. Досить буде додати в тісто 3 великі ложки олії.

Тепер потрібно в суміш влити воду, помішуючи. У результаті повинна вийти однорідна консистенція.

Смажити млинці на сметані необхідно з обох сторін. Краще скористатися млинцевим сковорідками з антипригарним покриттям. Вони придумані виключно для смаження млинців.