Курячі оладки — рецепт з відео

 

Відмінною альтернативою котлет виступають оладки з курки. Вони нагадують ніжні котлетки з курки. Оладки можна приготувати не тільки з курячого м’яса, але і з печінки та сердечок. Рецепт приготування цієї страви не вимагає яких-небудь незвичайних інгредієнтів. Всі компоненти доступні.

Оладки з курячої грудки

Оладки з курячої грудки не можуть не сподобатися. Вони виходять ніжними і м’якими. Приготувати смачні оладки зможе навіть недосвідчений кулінар. Нічого складного тут немає. Для готування потрібні тільки дієтичні продукти.

Інгредієнти

  • 500 грам курячої грудки;
  • 2 яйця;
  • 3 ст. л. крохмалю;
  • 4 ст. л. майонезу;
  • рослинна олія;
  • сіль;
  • перець.

Готування

  • Для початку необхідно ретельно вимити м’ясо. Потім нарізати його на невеликі шматочки. Рецепт приготування придуманий таким чином, що можна не користуватися м’ясорубкою. Січені шматочки м’яса потрібно помістити в чисту миску.
  • Тепер туди слід додати майонез, яйця, солі і перець за смаком. Всі інгредієнти слід ретельно перемішати. Отриману масу необхідно поставити в холодильник на пару годин.
  • Після чого можна починати смажити оладки. Потрібно влити рослинне масло в сковороду і нагріти її. З підготовленої маси слід сформувати оладки і викладати їх на сковороду. Оладки потрібно обсмажувати з двох сторін. Смажити їх слід на невеликому вогні. Для соковитості можна додати цибулю.
  • Готові оладки необхідно викладати на тарілку. Подавати їх краще в теплому вигляді. Їх можна є і так, а можна подавати з гарніром, як дієтичні котлети.
  • Дивіться також:  Тісто для млинців — рецепти з відео