7. Картопля з грибами та сметаною
Якщо тобі не подобаються гриби з томатною пастою – ось твій рецепт.
Тобі знадобиться: 500 г картоплі, 250 г грибів, 100 г цибулі, 100 г сметани, спеції.
Приготування:
1. Наріж печериці пластинками і обсмаж, щоб випарувати зайву вологу.
2. Картопля подрібни брусочками та обсмаж на сильному вогні до золотої скоринки. Після цього додай півкільця цибулі та перемішай.
3. Приблизно через 3 хвилини додай гриби, спеції та залий картоплю сметаною.
4. Обсмаж під кришкою кілька хвилин, а потім ще кілька хвилин доведи до готовності без кришки.
8. Картопля з грибами та гарбузом
Класний сезонний гарнір на холодну пору року!
Тобі знадобиться: 420 г картоплі, 250 г гарбуза, 200 г грибів, 70 г цибулі, спеції, олія.
Приготування:
1. Наріж картоплю та гарбуз приблизно однаковими брусочками, а цибуля – півкільцями. Гриби подрібни довільно.
2. Близько 10 хвилин обсмаж картопля з цибулею на сильному вогні. Окремо обсмаж гриби з гарбузом – їм знадобиться менше часу.
3. З’єднай вміст обох сковорідок, приправ, перемішай і ще 7 хвилин готуй разом.
