9.Картопля з грибами та морквою по-корейськи
Для кращого смаку додай імбир та чилі!
Тобі знадобиться: 600 г картоплі, 150 г грибів, 100 г корейської моркви, 30 мл соєвого соусу, спеції.
Приготування:
1. Подрібни цибулю з грибами та обсмаж їх разом до красивого золотистого кольору.
2. Туди ж додай моркву та соєвий соус, і обсмаж всі разом ще 5 хвилин.
3. Наріж картопля брусочками і приготуй окремо, поки він не стане м’яким і рум’яним.
4. Перемішай інгредієнти, приправ та прогрій разом ще 5 хвилин.
10. Картопля з грибами та фаршем
Повноцінне основне блюдо, для якого не потрібно окремо готувати м’ясо.
Тобі знадобиться: 700 г картоплі, 300 г фаршу, 300 г грибів, 80 г моркви, 100 г цибулі, зелена цибуля, спеції, 300 мл води.< /p>
Приготування:
1. Подрібни цибулю, натрій моркву на великій тертці і спассеруй їх разом пару хвилин.
2. Тудиа додай фарш, через пару хвилин – гриби, а наприкінці – картопля.
3. Обсмаж блюдо, помішуючи, близько 10 хвилин, влий воду, зменш вогонь і накрий кришкою.
4. Туши картоплю з грибами в сковорідці до готовності, періодично перемішуючи.
5. Насамкінець приправ, знову перемішай і посип блюдо зеленою цибулею.
