Судак, запечений у фользі
Час приготування: 45 хвилин.
Калорійність на 100 г: 94 ккал.
Вважається самим простим рецептом. Завдяки використанню фольги риба вийде соковитою. Крім того, для приготування потрібно невелику кількість інгредієнтів.
Будуть потрібні:
- 1 судак середнього розміру;
- 1 ч. л. гірчиці;
- сіль і приправи — за смаком;
- 1 цибулина;
- 2 ч. л. сметани (додасть страві ніжність).
Приготування дуже просте:
- Підготуйте рибу, покладіть на фольгу, натріть приправами і сіллю, залиште на 10 хвилин.
- Увімкніть духовку, щоб він прогрілося до +180 градусів.
- Змішайте гірчицю зі сметаною, змастіть судака.
- Почистіть цибулю, поріжте кільцями, частина покладіть в черевце, а іншим посипте рибу зверху.
- Загорніть тушку у фольгу і відправте в духовку на півгодини.