Як приготувати судака смачно в духовці на сковороді: рецепти

Судак, запечений у фользі

Час приготування: 45 хвилин.

Калорійність на 100 г: 94 ккал.

Вважається самим простим рецептом. Завдяки використанню фольги риба вийде соковитою. Крім того, для приготування потрібно невелику кількість інгредієнтів.

Будуть потрібні:

  • 1 судак середнього розміру;
  • 1 ч. л. гірчиці;
  • сіль і приправи — за смаком;
  • 1 цибулина;
  • 2 ч. л. сметани (додасть страві ніжність).

Приготування дуже просте:

  • Підготуйте рибу, покладіть на фольгу, натріть приправами і сіллю, залиште на 10 хвилин.
  • Увімкніть духовку, щоб він прогрілося до +180 градусів.
  • Змішайте гірчицю зі сметаною, змастіть судака.
  • Почистіть цибулю, поріжте кільцями, частина покладіть в черевце, а іншим посипте рибу зверху.
  • Загорніть тушку у фольгу і відправте в духовку на півгодини.
Дивіться також:  Як приготувати картопляне пюре