Як приготувати ліниві голубці на сковороді в духовці
Поради кухарів
Для приготування ледачих голубців в мультиварці, капусту можна не тільки шаткувати, але і нарізати пелюстками (квадратиками);
М’ясо, для приготування фаршу до лінивих голубців, краще брати жирне. Тоді вироби будуть краще тримати форму і будуть більш соковитими;
Ліниві голубці можна, як обсмажувати попередньо, так і немає (відразу гасити). У будь-якому випадку страва виходить смачним і ароматним. Єдиний недолік – обсмажені виходять більш калорійними, ніж такі ж, але тушковані.
Приємного апетиту!
Ще один рецепт лінивих голубців — у наступному відео.
