Як приготувати ліниві голубці на сковороді в духовці

Мультиварка фірми Редмонд допоможе приготувати смачну страву

Голубці – відмінне, ситне м’ясо містить блюдо, яким можна нагодувати всю свою сім’ю, не витрачаючи при цьому зайвих клопотів і часу. Не можливо, скажіть ви! А ось і не вірно. Можливо!

Пропонуємо вам ознайомитися з універсальним рецептом приготування ледачих голубців в мультиварці (на прикладі мультиварки Редмонд), приготування яких займає мінімум часу. Можливо, цей рецепт навіть стане вашим коронним, вашої «паличкою-виручалочкою».

Інгредієнти для приготування:

  • курячий фарш – 0,3 кг;
  • капуста – 250 г;
  • рис – 1 мульти чашка;
  • цибуля – 2 шт.;
  • томатна паста – 1 ст. л.;
  • сметана – 1 ст. л.;
  • сіль;
  • перець.

Час приготування: 1 год 15 хв.

Калорійність на 100 г: 125 кКал.

Як приготувати ліниві голубці в мультиварці:

  • Підготуйте овочі: капусту нашаткуйте, цибулю нарубайте;
  • Налийте в чашу мультиварки невелику кількість рослинної олії і включіть режим «Смаження». Додайте в чашу цибулю і обсмажте його до напівпрозорості;
  • Потім додайте до цибулі фарш, ретельно перемішайте і продовжуйте процес обсмажування протягом наступних 15 хвилин;
  • Тим часом підготуйте рис. Його необхідно ретельно промити в декількох водах;
  • Після того, як фарш з цибулею будуть обсмажені, додайте нашатковану капусту і промиту крупу. Приправте сіллю і перцем, ретельно перемішайте і залийте приготовленим соусом: томатна паста, змішана зі сметаною і 1,5 склянками окропу;
  • Закрийте каструлю кришкою і включіть режим «Плов». На таймері повинно бути виставлено час приготування 1 годину;
  • Після подачі мультиварка сигналу про готовність, страва подається до столу. Ліниві голубці добре поєднуються з овочевими салатами і свіжою зеленню.
  • Дивіться також:  Хашлама з баранини – рецепт з фото ситного і смачного м'ясного блюда середньоазіатської кухні.