Телятина в мультиварці: рецепти з фото і відео

Як приготувати телятину в мультиварці?

Інгредієнти

  • 300 г м’якоті м’яса;
  • 5 картоплин;
  • по одній штуці моркви і цибулі;
  • один зубчик часнику;
  • лавровий лист;
  • перець чорний мелений;
  • петрушка і кріп, якщо в сушеному вигляді, то по столовій ложці;
  • 2 столові ложки рослинного масла;
  • 1,5 літра води і сіль за смаком.

Приготування

  • На початковому етапі слід помити всі овочі та м’ясо.
    Овочі очищають і разом з м’ясом нарізають невеликими кубиками (моркву краще натерти на крупній тертці).
    У каструлю вилити олію, покласти м’ясо і поставити на режим «Смаження» (можна скористатися режимом «Випічка») протягом 10 хвилин.
  • До м’яса додається цибулю і моркву і обсмажується протягом 5 хвилин.
  • Тепер слід висипати нарізану картоплю, часник, лавровий лист та інші приправи у вигляді перцю і зелені.
    Весь вміст заливається водою і в режимі «гасіння» готується протягом однієї години.
  • Готовність страви слід перевіряти по картоплі. Якщо він не доготовленный, краще залиште для гасіння ще на 10 хвилин.
  • Дивіться також:  Щука, запечена в духовці цілком: рецепт з фото

    Мультиварка на сучасній кухні є необхідним інструментом для приготування багатьох страв. Вона економить особистий час господині, тому що приготування їжі з використанням представленої техніки відбувається набагато швидше і не вимагає великої праці. По смакових якостях страви з мультиварки нагадують їжу з російської печі – так кажуть люди, які давно освоїли цей прилад.

    З дещо ускладнених в приготуванні страв, господині виділяють телятину в мультиварці. Приготувати представлене страву можна з застосуванням самих різних рецептів – результат буде чудовим при будь-якому способі приготування.