14. Овочевий гамбургер без м’яса
Один із класичних вегетаріанських рецептів із овочевою котлетою.
Тобі знадобиться: Булочки для гамбургерів, 1 кабачок, 2 картоплини, 2 моркви, 2 болгарські перці, огірок, 2 ст.л.сметани, кетчуп, гірчиця, листя салату, твердий сир, 0,5 склянки борошна, спеції, вегетаріанський майонез.
Приготування: Для овочевої котлети натрій на середній тертці кабачок, картопля, морква та перець. Злий зайвий сік, додай сметану, борошно, спеції, вимішай і обсмаж сформовані котлетки. Змасти булочку вегетаріанським майонезом або йогуртом, поклади огірок, салатне листя, котлету, томатний соус, гірчицю, скибочку сиру та ще трохи майонезу.
15. Вегетаріанський гамбургер із бобовою котлетою
Якщо тобі потрібен ситний домашній гамбургер, вибирай рецепт з квасолевою котлетою!
Тобі знадобиться: 4 булочки, 2 склянки консервованої квасолі, 1 склянка панірувальних сухарів зі спеціями, 1 яйце, чверть цибулини, перець, олія, майонез, соуси, помідори, сир.< /u>
Приготування: Розімні квасолю вилкою, додай яйце, терту цибулю, спеції та панірувальні сухарі. Додай трохи води для консистенції, дай суміші полежати 10 хвилин, сформуй та обсмаж котлетки. Змасти булочки майонезом та гострим соусом, виклади помідори, салатне листя та інші овочі на свій смак, додай котлети з підтанутим сиром.
