Фріттата з брокколі, шинкою і грибами
Це смачна фріттата з грибами і брокколі. Готується страва 20 хвилин. Всього 6 порцій. Калорійність – 2000 ккал.
Інгредієнти:
- 200 г бекону;
- 170 р. печериць;
- 8 яєць;
- 200 г броколі;
- 4 цибулини;
- 0,5 ч. л. меленого перцю.
Етапи приготування:
Бекон наріжте і обсмажуйте п’ять хвилин. Викладіть в миску.
Поріжте цибулини, брокколі розділіть на дрібні суцвіття. Гриби порізати пластинками.
Обсмажте овочі разом 4 хвилини. Постійно помішуйте.
Бекон знову покладіть на сковороду, додайте збиті яйця, посоліть, додайте перець.
Через 4 хвилини переверніть омлет. Смажте до напівготовності.
Покладіть фріттату в духовці і печіть 7 хвилин.
Дочекайтеся, поки фріттата охолоне, і наріжте на порції.
