Рецепт з медом
Звичайно, захотівши приготувати печиво на сметані рецепти, а точніше їх велика кількість, ускладнюють вибір конкретного. Тому розглянемо ще один рецепт, але вже з використанням меду.Підготуємо необхідні інгредієнти і розглянемо основні відмінності цього варіанту приготування від попередніх.
Набір продуктів
- 200 грам цукру;
- 2 столові ложки меду;
- 1 чайна ложка соди;
- 600 грам борошна;
- 150 грам маргарину;
- 250 грам сметани;
- ванілін.
Відразу можна помітити додаток в списку інгредієнтів, проте всі продукти також прості. Якщо у вас є розпушувач, можете використовувати його 1,5 чайні ложки, замінивши соду. Приступимо до процесу готування.
Покроковий рецепт
- Готуємо необхідну посуд. Беремо маргарин або вершкове масло і розтоплюємо його.
- Далі, в розтоплену маргаринову масу додаємо мед, він також там розтопиться. Після цього туди ж додаємо цукор.
- Наступними відправляємо сметану і соду. Все добре перемішуємо і додаємо ваніль. І знову ретельно перемішуємо.
- Беремося за борошно, додаємо її до решти інгредієнтів. Додаємо її поступово, періодично помішуючи.
- Ну, а тепер, починаємо місити тісто. Тісто не повинно бути занадто крутим, інакше печиво в ході випікання потріскається.
- Відриваємо від тесту невеликі шматочки і скачуємо їх у кульки.
- Отримані кульки, викладаємо на деко вже покладений папером для випікання. Що стосується кульок з тіста, то за розміром вони повинні бути приблизно як волоський горішок. Близько не кладіть, так як вони значно підростуть.
- Температура розігрітій духовки, як і в попередніх рецептах, повинна бути 200 градусів. Ставимо в неї деко. Час випікання орієнтовно 10 хвилин. Можете у процесі перевіряти зубочисткою, готовий чи ні. Якщо слідів тесту на зубочистці не залишається, значить все готово і можна діставати його і подавати на стіл.
Від великої кількості печива розбігаються очі, його вистачить, щоб нагодувати всю сім’ю. Для прикраси і додання ще одного приємного смаку, можна покрити печиво глазур’ю, але це тільки ваше бажання.
Ось такі цікаві і дуже прості рецепти, які допоможуть вам продемонструвати свої кулінарні здібності з найкращої сторони. Таке печиво сподобається не тільки дорослим, але і дітки будуть в захваті. Спробуйте представлені варіанти приготування і виберіть свій улюблений рецепт.
Подавати печиво можна з чашкою ароматного чаю або зі склянкою молока.
