Автор: Ніна Остапенко

Чанахи – рецепти в горщиках і казані по-грузинськи

Чанахи з курки

Дієтичний варіант чанахи з куркою готується в керамічних горщиках. Блюдо виходить смачне і апетитне.

Інгредієнти:

філе куряче;
2 баклажана;
3 картоплі;
зелень;
цибулина;
2 томата;
2 зубки часнику;
спеції.

Приготування:

Середніми шматками поріжте філе, викладіть на дно горщика, додайте дрібно нарізану цибулину.

Нарізати середнім кубиком картоплю і баклажани, викладіть на цибулю.

Зелень з часником подрібніть, посипте овочі, додайте спеції і лавровий лист, влити 1/3 склянки води.

З помідорів зніміть шкірку, подрібніть в блендері, потушкуйте на сковорідці і викладіть в горщик.

Печіть чанахи півгодини, закривши горщик кришкою.

Дивіться також: Як приготувати ліниві голубці на сковороді в духовці

Сторінка: 1 2 3 4

Картопля на мангалі: рецепти для великої компанії

Як замаринувати м’ясо на шашлик зі свинини швидко: рецепти

Курка по-китайськи з соусом, рисом, овочами: рецепти з фото

Рулети з фаршу курячого, рибного і м’ясного у духовці: рецепти

Ліниві вареники для дітей з сиру: рецепти з манкою

Овочі на мангалі: рецепти гриль на решітці, у фользі

Як приготувати смачні курячі котлети з фаршу – розглянуто основні секрети

Як приготувати перець фарширований з фаршем (покроковий рецепт з фото)

Фарширована гарбуз, запечена в духовці з рецептами і різними варіантами начинок

Буженина в рукаві в духовці: рецепт з фото і поради з приготування страви

Кабачки з м’ясом – прості і смачні рецепти

Запіканка з грибами – два рецепту приготування