Брускетта з тунцем
Цей рецепт підійде, якщо ви страждаєте алергією на червону рибу, а смачне блюдо вже дуже хочеться спробувати. Ці «бутерброди з тунцем, крім того що володіють відмінним смаком, ще й принесуть вам багато користі. М’ясо тунця багате жирними кислотами, які благотворно впливають на організм людини. Щоб приготувати цю закуску самостійно в домашніх умовах, вам потрібно:
- 1 багет;
- 150 гр. класичного соусу Песто;
- 2 великих стиглих томатів;
- банку консервованого тунця;
- спеції (за смаком);
- чорний перець.
Інструкція покрокового приготування страви:
- Хліб нарізати скибочками, помазати соусом песто, відправити в духовку або гриль на кілька хвилин, поки зарум’яниться.
- Вийняти деко з хлібом, на них викласти нарізані томати, тунець, обсипати чорним перцем.
- Відправити на сковороду–гриль і духовий шафа на хвилинку. Вийнявши, прикрасити зеленню.
Брускетта з тунцем готова до вживання.
Сьогодні ви освоїли відмінні способи нагодувати сім’ю смачно і оригінально. Брускетта з помідорами– освіжить в літню спеку, брускетта з сиром – порадує ніжним смаком, а з рибою – зможе подарувати відчуття приємного насичення. Різнокольорові овочі, оливкова олія, риба, зелень – однозначно, італійці знають толк в кулінарії.
