9. Компот із м’ятою та лимоном на зиму
Коли хочеться чогось легкого та невимушеного.
Тобі знадобиться: 1 лимон, 1 л води, 125 г цукру, м’ята.
Приготування: Наріж лимон кружальцями і злегка розімніть листочки м’яти. Закип’ятіть воду, додай цукор і трохи провари сироп. Додай лимон з м’ятою, провари ще хвилину і розлий по банках.
10. Компот із червоної смородини з апельсином
З цим смаком та ароматом важко зрівнятися.
Тобі знадобиться: 500 г червоної смородини, 200 г цукру, 100 г апельсина, 2 л води.
Приготування: Перебери ягоду і наповни банку на третину.Додай очищену м’якоть і цедру апельсина, і залий окропом. Через 20 хвилин злий цю воду, знову доведи до кипіння і розчини в ній цукор. Залий у банку сироп і закатай.
11. Компот без цукру на зиму
За цим рецептом можна готувати компот взагалі з будь-яких фруктів та ягід.
Тобі знадобиться: 400 г яблук, 300 г груші, 1 л води.
Приготування: Наріж фрукти на четвертинки і щільно наповни банку доверху. Залий киплячою водою, залиш на 10 хвилин, злий її і знову доведи до кипіння. Ще раз залий фрукти і одразу ж закатай.
